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番薯粥我喜欢,番薯仔
近礼书斋 发表于 2010-3-15 08:37



    现在吃得起农家薯的可不是普通人!

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真好
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番薯粥我喜欢,番薯仔
近礼书斋 发表于 2010-3-15 08:37



    以前忆苦思甜的好东西!
    我们毎天都昐着忆苦思甜哦!番薯贵过米!

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番薯粥我喜欢,番薯仔
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廉江真多好东西!食指大动!蠢蠢欲动了!

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32.廉江
廉江市位于广东省雷州半岛北部。总面积2835平方千米。总人口151万人(2003年)。
  市人民政府驻罗州街道,邮编:524400。代码:440881。区号:0759。拼音:Lianjiang Shi。
  市名之由来:廉江原为石城县,唐天宝元年(公元742年)改为濂江县,因境内龙湖至石角段九洲江称濂江河,故名。民国3年(1914年)5月改“濂”为廉。
廉江市(县级市)位于广东省西南部,雷州半岛北部,与广西接壤,濒临北部湾,地域总面积2835平方公里。建县始于唐武德5年(公元622年),称石城县,唐天宝元年,改称廉江县,其后曾设罗州府,1915年复称廉江县。1993年撤县设市,下辖18个镇,三个街道办(罗州、城北、城南),总人口150多万,是湛江市辖人口最多、面积较大的县级市。
  廉江高桥红树林廉江山水秀丽,南亚热带季风气候,光照充足,雨量充沛,土地肥沃,四季如春,自然资源丰富。矿产资源有金、银、铝、锌、锡、锑和花岗岩、石灰岩、玄武石等20多种,其中银矿和花岗岩蕴藏量名列广东前茅。全市宜林宜果牧丘山地153万亩,山塘水库2800多个,九洲江贯穿市境西南80多公里,全市可开发利用水域面积16万亩。全面闻名的鹤地水库,山清水秀,储水量达12亿立方米,水面积122平方公里,有人造海洋之誉。董必武、邓小平、陈毅、郭沫若等国家领导曾莅临考察并予题词。渝湛高速公路
  廉江地处粤、桂两省区交汇处,北靠大西南,面向东南亚,是沟通大西南和东南亚的门户。黎湛、广湛铁路在廉江境内交汇,有8个火车站和4条铁路专线;207、325国道贯穿境内;海岸96.8公里,沿海有安铺、营仔、龙头沙三个天然渔港;距湛江港和湛江民航机场48公里,海陆空交通便利。邮电通信事业蓬勃发展,设备先进,实力雄厚。
廉江市地势东北高西南低,以丘陵为主。奇峰峻岭,婀娜多姿,成为廉江市独特自然景观,是极具开发价值的旅游资源。
  北部高丘,属云开大山余脉,峰峦叠翠,平均海拔250米以上,局部地区坡度陡峻,一般在15度至30度之间。它们主要分布在长山、塘蓬、和寮三个镇内,约占总面积的15%。坐落在塘蓬镇内的双峰嶂海拔382米,为全市最高峰,也是雷州半岛的最高峰。它与相邻的仙人嶂、鸡笠嶂、彭岸嶂、青嶂、山祖嶂及三角岭、罗伞岭等数个海拔300米以上的嶂岭并排,形成一道天然屏障,对冬季冷空气南侵和夏秋两季台风的袭击起到较好削弱作用。特别是在阻挡早春寒露风,保护农业生产方面具有重要作用。
  中部低丘,约占总面积的65%,大部分在海拔50—250米之间,无明显山顶,呈扁平起伏形,坡度界于5度至15度之间。它们主要分布在雅塘、河唇、吉水、龙湾、石城、新民、良垌、石颈、高桥等镇内。这里水源丰富,河流汇集,适宜大面积种植山林果树和发展城镇工业。
  南部和西南部濒海地带 。属浅海沉积平原及九洲江冲积平原,地势平缓,幅员辽阔,一望无际,为平均海拔55米以下的台地和平原,约占总面积的20%。主要分布在横山、青平、河堤、车板、营仔、新华、平坦等镇,是本市主要的粮、油、糖、菜产区。
  境内以泥盆系地层分布最广 ,次为震旦系、寒武系、志留系、白垩系、第四系地层。主要地质构造有褶皱构造和断裂构造。从印支运动早期到燕山运动晚期,均有不同程度的岩浆岩侵入境内。侵入方式以岩基或岩抹为主。其次,为岩墙、岩脉。土壤属长江以南的红壤和黄壤类型。
  廉江境内多代地层出露齐全,岩浆活动频繁,褶皱断裂构造十分发育。成矿地质条件良好,矿产资源丰富,矿种众多,素有“花岗岩王国”之称,储藏量达200亿立方米。境内北部的塘蓬金银矿又是广东省“八五”计划开发建设的重点项目之一。
  由于廉江地处粤桂加里东隆起带的东缘,云开古陆的南西端,吴川——四会大断裂西侧,上古生代中桐一廉江复式向斜的南段。因此,具有6个与矿产资源形成十分密切的地层带:
  1.下古生界。这是一套浅海相关复理石建造,普遍经受区域变质作用,混合岩化和花岗岩化作用,形成大面积出露的混合岩,局部为片岩、变粒岩。分布在市北部和南部。这套地层与形成大中型金、银、铅、锌、钨、铜多金属矿床以及滑石、瓷土塘等关系密切。
  2.寒武系变质岩组八村群。主要分布在市东南,即中垌~廉江复式向斜的西侧,岩性为变质砂岩、板岩、绢云母、枚岩等。厚度大于200米。本套地层与形成钨钢、瓷土塘、石英岩关系密切。
  3.粤陶系浅海相砂页碉建造。分布范围狭小,仅在廉城以南地段出露,与寒武系八村群呈平引整合接触,岩性主要为绢云母石英砂岩,含砾云母砂岩类绢云母砂岩、绢云母页岩等,厚度647米。
  4.志留系连滩群。这是浅海相沉积,分布于市两侧,伸及广西境内,岩性主要为粒砂岩、细砂岩及页岩。这套地层与形成石英岩、瓷土塘有关。
  5.泥盆系海相沉积。主要分布在中垌一廉江复式向斜中,发育齐全,又可分为4组:①下中流桂头组(陆相磨拉石建造),厚度1700米,与形成铁矿、锰矿、石英岩及瓷土有关。②中流棋子桥组,届浅海相含铅锌、黄铁矿碳酸盐岩建造。厚度达349米,为铅锌和铁矿、石灰岩形成母体。②上流天子岭组。属浅海碳酸盐岩建造,厚度达377米。与白云岩、石灰岩矿床的形成密切相关。④上流帽子峰组。属海陆互相砂页岩建造,厚度约420米。是石英岩的主要发育产地。
  6.石炭系海陆相沉积。在本市南及西南部零散分布,发育不全。可分为3组:①下统岩关阶孟公助组,主要形成碳岩和局部夹砂岩,厚度96米。②下统大塘阶石凳子段,为块状灰岩和薄层含炭质灰岩组成,厚度大于10米。②下统大塘阶测水段,属滨海沼泽相含煤砂页岩建造,厚度220米。分布零星,面积狭小,仅出露在龙湾镇一带。
安铺鸡饭 鸡饭摊一般在晚上5时多开市,摊位多在马路骑楼的会合点或拐弯抹角,用布围起,不让路人窥视食客面目。鸡饭的白切鸡选用三黄鸡的鸡项或肥阉鸡,用文火浓汤煮至九成熟,夹出锅后即用花生油涂抹鸡身,使鸡皮光滑油润。佐料为豉抽回以本地名产小磨芝麻油、沙姜、芫荽、葱白。鸡饭,即是以鸡汤加猪油煮的饭。据统计,安铺登记造册的鸡饭档达61摊,每档一晚销售8~10只鸡。按此粗算,仅鸡饭一项的消费,每晚就达1万多元。
  白粥 廉江生滚白粥,素以清滑、爽口、解渴著称。粥用一级精白米,煮至既不夹生又不腩烂时,冲入事前煮沸的凉开水缸里,使粥粒成粒,粥水清沏,不至沾牙糊嘴。夏天专营白粥的食店,一般都备有苦瓜干、黄瓜干、萝卜干、甜蒜头、花生米、熟鸭蛋、辣椒酱和鲜嫩的蕹菜、腌制柠檬仔等;高档的还备有牛肉干、鲜鱼配生榄、红切鲸鱼、白切鸡等。
  白切鸡 广东不少地方有吃白切鸡的习惯,但廉江人尤其喜爱白切鸡,它是廉江人节日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡,绝无用饲料鸡和大骨鸡;煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡均肉嫩骨香,十分可口。市上及酒店出售之白切鸡每公斤价在30~50元。
  簸箕炊 以大米、生粉、清水、熟芝麻、花生油、酱油、辣椒酱、蒜头为原料。制法:将大米洗净,用清水浸3小时,捞起,投入石磨中边加清水边磨成米浆,加入适量生粉与之拌匀,过细眼萝斗,成为米粉浆;待蒸锅水开上气后,将米粉浆分次灌入托盘或小簸箕蒸熟即成。食法:夏秋季节,将簸箕炊切成小方块,撒上小芝麻或配蒜头、酱油、花生油;冬春季节,将簸箕炊切成小方块炒热加辣椒酱。特点:洁白、软滑、爽口、咸香。功用:补中益气,止烦止渴。这种风味小吃,尤以安铺、横山一带的制工精,味道好。
  炖 狗 廉江人爱吃狗肉,而其吃法却很特别,喜欢炖,而且一年四季照吃无忌,尤其在冬季。炖狗的制法是:挑选嫩狗,去净毛及内脏,根据需要多少而斩,然后放进配有姜头的油锅里炸10分钟左右(主要去腥味),然后倒入瓦煲用微火慢慢地炖,等到熟后,以蒜茸、辣椒酱作配味。在市区的街头巷尾,每当夜幕降临之际,摊档上,只见人们三五成群围蹲于小圆桌旁,要来一煲狗肉,加上几两土米酒或啤酒,慢斟细酌,谈天说地,此情此景令不少外来人感到惊讶。冬季炖狗不但保持了原有之风味,而且还可以驱寒暖胃,因此,受到越来越多人的喜爱,许多外地人到廉江亦乐于尝试一下其独特风味。市面经营之生狗肉价格每市斤25~32元。
  裹蒸粽 廉江裹蒸粽向以香滑可口、软硬适度著称,尤以廉城东街李伟坤的裹蒸粽脍炙人口,顾客“吃一个想两个”。裹蒸粽做法,以精白糯米浸洗后凉干,再以生炸新鲜猪油稍炒后,加上叉烧瘦肉或五花炸扣肉,夹大红虾肉或蟹肉为馅。蒸炊火候适度。灰水精制法是:将稻草燃烧取灰与适量清水搅拌,静置片刻,倒出面上清液,即成“灰水”;把糯米浸泡适时,捞起滤干,再用粽叶将浸泡的糯米包裹缚好,然后猛火烧锅落灰水煮沸,投入粽子,2小时左右,粽子熟透。冬春季节热吃,夏秋季节凉吃。成品金黄软韧,蘸上峰蜜或赤砂糖吃,甜蜜带视香,别有风味
  精制番薯粥 原是本县人民生活贫困所迫。 80年代后,随着人民生活水平的提高和饮食口味的变化,廉城、安铺都兴起了食番薯粥“热”,街头巷尾摆起了众多的番薯粥摊档(一般是在鸡饭摊档中备有),成为廉江饮食业中一个新鲜小食品。用料是番薯、清水和少许白糖。制法:先将新鲜番薯洗净、削皮、擦成丝,用清水洗去粘附在薯丝上的淀粉,滤干水分;再清水煮沸,投入薯丝,待至将熟时下白糖即成。成品清凉爽口、微甜,若加以煎咸鱼配食则更具风味。
  糯米甜糟 做甜糟,在本地历史悠久,十分盛行。制作方法是将糯米煮成饭,后加酒饼,用较为密封的容器装好,若冬天则加一定温度,发酵36~48小时即成。这些甜糟味道醇甜,一般人均可饮用,若加少量红糖及鸡蛋煮熟吃更有健身作用。本地城乡妇女坐月时一定少不了甜糟,大都提前一个月做,并加少量米酒一起浸,每天吃几大碗,以滋补身体,壮气活血。做满月,做大寿,客人一进门上一碗甜糟,然后才去做饭菜。今各农贸市场均有出售,每公斤价3~5元。
  甜薯羹 本市人称之为“蛤仔跳塘”。每年中秋前夕,甜薯陆续收获,甜薯羹也纷纷上市。用料:甜薯、芝麻、粘米粉、红糖、清水。制法2将芝麻用微火炒香;甜薯洗净去皮毛,制成薯茸,加入适量粘米粉和少许熟芝麻拌调成稠浆糊状,用汤匙舀人煮沸的红糖水中滚至刚熟,捞起即可食用。特点:软韧、爽口、清甜。
  AT仔糖 由精面粉制成面团,然后用刀或者用手直接扭(切)成小粒状的细小面团,之后用糖水煮之,煮出来的AT仔糖爽口弹牙,滑而不腻,另有一种用植物(鸡屎藤)打粉制成的黑色的AT仔糖,更有清凉下火,去热解暑的功效。
唐天宝元年(742年)置廉江县,因县西有廉江,故名。
  1993年12月10日,民政部批复(民行批[1993]241号)撤销廉江县,设立廉江市。
  1994年,廉江市辖23个镇:廉城镇、安铺镇、石城镇、河唇镇、吉水镇、石角镇、良垌镇、平坦镇、新华镇、横山镇、营仔镇、车板镇、青平镇、石岭镇、龙湾镇、雅塘镇、石颈镇、长山镇、塘蓬镇、和寮镇、高桥镇、新民镇、河堤镇。
  2000年,廉江市辖22个镇。总人口1205764人,各镇人口: 廉城镇 85368 石城镇 104878 新民镇 40620 吉水镇 52813 河唇镇 77004 石角镇 41147 良垌镇 53187 平坦镇 24241 新华镇 21121 横山镇 93482 安铺镇 100753 营仔镇 70438 青平镇 83134 车板镇 35419 高桥镇 24572 石岭镇 62071 龙湾镇 22689 雅塘镇 35491 石颈镇 35390 长山镇 48480 塘蓬镇 62012 和寮镇 31454 (根据第五次人口普查数据;单位:人)
  2002年,廉江市辖22个镇(廉城、石角、河唇、平坦、良垌、新华、石城、新民、横山、安埔、营仔、车板、龙湾、高桥、和寮、雅塘、青平、石岭、石颈、长山、吉水、塘蓬),334个村委会、44个居委会。
  截至2005年12月31日,廉江市辖3个街道(罗州、城北、城南)、18个镇(石角、河唇、良垌、石城、新民、安埔、营仔、车板、横山、高桥、和寮、雅塘、青平、石岭、石颈、吉水、长山、塘蓬)。


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是啊,想起和平中间带框的戳.
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和平好哇!广东和平!中国和平!世界和平!

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31.和平
和平县位于广东省东北部。总面积2311平方千米。2003年人口48.8万人,汉族占多数,有少数畲族和壮族。
  县人民政府驻阳明镇,邮编:517200。代码:441624。区号:0762。拼音:Heping Xian。
  和平县位于广东省东北部东江上游,与江西省赣南地区接壤,是京九铁路南下“入粤第一县”。全县总面积2310平方公里,人口48万人。建县近500年,县城设在阳明镇。
和平县辖17个镇(阳明、彭寨、东水、林寨、热水、大坝、上陵、下车、长塘、贝墩、古寨、礼士、公白、合水、青州、浰源、优胜)。
和平县资源丰富。矿产资源有9类30多种,储量千万吨以上的有稀土、高岭土、石灰石、黑曜岩等六、七种。温泉分布7镇40多处,含有硫磺、碳酸硅等多种对人体有益的成份。可开发的水电资源7.5万千瓦,目前装机容量2.5万千瓦,开发潜力仍然较大。全县森林面积253.5万亩,其中毛竹面积30多万亩,活立木蓄积量290多万立方米,是广东省的林业重点县之一,植物种类达900多种,有珍稀植物桫椤及一些珍贵的中草药材,是国家级山乌桕采种基地。繁茂的林区为野生动物的生息繁衍提供了广阔的空间,野生动物达200多种。县域内生态环境良好,客家风情浓郁,为发展旅游业提供了得天独厚的条件。二00一年以来,和平县着力打造旅游品牌,正在开发热水漂流、翠山竹海、京九第一高桥、猕猴桃园等景点景区。
和平县地处九连山区东麓,建县之初人口稀少,多为江西、福建等地迁入的客民,为全国客家居县之一。客家原属中原汉民,有自己的文化语言、民情风俗、传统习惯。经长期杂居,主客文化、风俗互相影响、融合,形成岭南客家特色。 本县居民勤劳俭朴,乐善好施,不畏强暴,富有正义感和反抗精神。居民多聚族而居,长期以来多信奉佛教与道教。清末,基督教、天主教相继传入,信徒不多。居民中不少人的宗族、区域观念较浓,迷信风水、命运。 新中国成立后,废除封建制度,并随着经济的发展,科学文化的普及,宗族、区域观念、丑陋习俗不少已被摒弃,人民立意创新,简化礼节,形成了良好的社会风气。
第一次的大迁徙是在公元317—879年间,东晋怀帝妥朝时,由于西北方少数民族入侵中原,形成对汉民族影响深远的“五胡乱华”之局,中原地区的不少官员和平民,也纷纷随着渡过黄河南下。为了避免和原户籍者发生混淆,便把这些新来的户籍称为“客”。这是“客”字第一次在中华民旅上出现。
  第二次大迁徙是在公元880——1126年间。唐朝末年,黄巢举兵起义及“五代十国”,天下大乱,客家先民又从皖赣某地居所,现迁往江南南部、福建西北及广东北边。
  第三次大迁徙是在公元1127——1644年间,金元相继入侵,宋高宗南渡,地这过程中,许多客家人幸均卷入保卫宋室、抵抗元兵的勤王战争。宋亡后,他们只好退往更偏远的广东东、北部。
  第四次大迁徙在公元1645——1843年间,这次迁徙却是康熙皇帝为了争取南方的民心,赐给每个男子8两银子、妇女儿童4两银子,鼓励客家人迁入四川、广西及台湾。一向以客家人为荣的朱德同志的祖辈就是在这一次迁徙时,从韶关移居四川的。
  第五次大迁徙是在1866年以后,发生于太平天国起义末期。由于太平天国的首领洪秀全是客家人太平天国失败后,许多客家人在清政府的压力下,纷纷向理智偏远的南方,甚至向东南亚等海外地区迁徙。
  目前,全世界有客家人约4500万人。其中国内4000万人,国外有500万人左右。在海外的客家人分布很广,较集中的是东南亚一带,新加坡的李光耀、和国际知名作家韩素音均是客家人。国内有客家人聚居的地区共有17个省、185个市县,其中客家人占95%以上的纯客县50个,客家人最为集中的地方是赣南、闽南和粤东北部。广东的客家人有2000多万,占全省总人数近30%,其中纯客县15个。
  河源人在漫长的历史进程中,始终承传着客家民系优秀的传统美德和人文精神。广东梅县的山歌文化独树一帜。河源的东江客家菜则比较有特色。
明正德十三年(1518年)都御史、南赣巡抚王守仁(王阳明)帅师平叛,督兵镇平现和平属浰源(浰头)、上陵等处农民起义。遂奏朝廷,添设和平县治,经核准割龙川县属和平、仁义、广三图(都)和河源县属惠化图以及江西龙南县邻界一里以内的地域,设立县治。
  明正德15年(1520年)县治所建毕,始立学、择贤设治,并沿用原龙川县和平县图的和平峒之“和平”两字为县名,始定为和平县,县城设在原和平图的和平峒(羊子埔),即阳明镇。
  明崇祯6年(1633年)析和平县属惠州化图建立连平州。另割河源县辖地忠信图补入和平县,属惠州府辖。
  清代及民国期间无变易。
  1949年1月1日,在和平县属青州山塘成立连(平)和(平)县人民政府。属九连地委辖。
  1949年6月2日,成立和平县人民政府(宋列、水溪、太湖3乡分割给连平),属东江行署(也称专员公署)辖。
  1958年11月与连平县合并称九连县。
  1959年2月县政府迁往忠信后,称连平县。
  1960年7月6日,县政府迁回阳明镇改称和平县,属韶关专区辖。
  1962年6月与连平县分立,恢复和平县,属惠阳地区辖。
  1988年设立河源市,隶属河源市辖县
  2000年,和平县辖20个镇:阳明镇、大坝镇、下车镇、上陵镇、贝墩镇、礼士镇、公白镇、古寨镇、东水镇、长塘镇、合水镇、优胜镇、安坳镇、附城镇、青州镇、林寨镇、热水镇、彭寨镇、粮溪镇、浰源镇。据第五次全国人口普查数据,全县总人口350760人. 
  2002年,和平县辖20个镇(彭寨、东水、林寨、热水、附城、安凹、阳明、大坝、上陵、下车、长塘、贝墩、古寨、粮溪、礼士、公白、合水、青州、浰源、优胜)。
  截至2005年12月31日,和平县辖17个镇(阳明、彭寨、东水、林寨、热水、大坝、上陵、下车、长塘、贝墩、古寨、礼士、公白、合水、青州、浰源、优胜)。


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那又少了个县制了
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划来划去!不亦乐乎!

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30.潮阳
潮之阳,大海在其南
  区名:潮阳区 拼音:Cháo Yáng Qū
  经纬度:区中心位于北纬23度16分 东经116度36分
  邮编:515100 代码:440513 区号:0754 电话号码八位
  方言:主要为潮阳话,或者说是潮汕话的潮阳口音,小北山附近的金灶镇,谷饶镇有一小部分人说客家话。
区政府所在地:区人民政府驻汕头市潮阳区文光街道中华路
汕头市潮阳区位于广东省东南部,濒临南海,因地处海之北而称潮阳,域内长海岸线19.6公里。
  潮阳东晋隆安元年(公元397年)置县,1993年4月撤县设市(县级),2003年3月经国务院批准区划变更分设潮阳区和潮南区,划归汕头市管辖。区划调整后,潮阳区辖文光、棉北、城南、金浦4个街道和海门、和平、谷饶、贵屿、铜盂、河溪、西胪、关埠、金灶等9个镇,潮阳地图有727个农村基层组织,其中村委会202个,居委会93个,区划面积674.67平方公里,其中城区面积21平方公里,总人口155.95万人(2008年末)。
  潮阳有较完善的基础设施。目前,经过潮阳区境的主要公路有324国道、深汕高速公路,省道S234线(揭海公路)、S237线(和惠公路)、正在规划的汕普高速公路和揭惠高速公路横贯全境,区主干道、镇道全部混凝土化,全区295个行政村实现通机动车,基本形成以城区为中心,区通镇二级路,镇通镇三级路标准的四通八达的公路网络;拥有国家一类口岸的潮阳港和内河良港关埠港,潮阳港已建成5000吨级集装箱码头,3000吨级油码头和5000吨级小船泊位;全区有火力发电厂1座,220千伏变电站1座;以及华能海门电厂1机组和2机组正在加紧建设;有各类学校324所,有医疗卫生机构24家。
  潮阳历史悠久,文化积淀丰厚,素有“海滨邹鲁”之称。英歌、剪纸、笛套音乐被誉为民间艺术三瑰宝,潮剧、木雕、石雕、稿末塑等传统工艺和贵屿彩街路棚、谷饶祭社等民俗文化活动,在海内外享有盛誉。文物名胜众多,是汕头市旅游景点最多的区,区内现有古迹和旅游景点100多处,属省重点文物保护单位4处,莲花峰风景区、大峰风景区、灵山寺、文光塔、曲水流、东岩、西岩、大北岩、古雪岩等名胜远近闻名,其中莲花峰风景区属国家AAA级风景区,汕头新八景之一。
  潮阳区是广东省著名侨乡之一。改革开放以来,侨乡优势得到发挥,雄厚的外资给潮阳区的经济注入了生机和活力。区委区政府始终把发展作为第一要务,经过二十多年的建设,潮阳区的基础设施已形成规模,道路交通,港口码头,供水供电,电信金融等硬件设施配套齐全,为各方来潮投资的客商提供了优越的投资环境。目前,全区拥有乡镇企业三千多家,形成纺织服装、日用化工、五金电子、文具、塑料、音像等支柱产业。潮阳的经济正朝着健康的方向快速发展。
潮阳区境属沿海丘陵、平原地区,地形特征为“两山两江两平原”,地势自西北向东南倾斜。南为大南山,属大南山系余脉,北为小北山,系普宁市境内铁山余脉。沿海是带状沙滩地,分布于海门、井都和田心等镇的沿岸,经过营造防护林,已成为固定或半固定沙土。
  潮阳区地处广东省东南沿海,紧靠北回归线,属亚热带海洋性气候。区内年平均温度21.5℃,年平均日照时间1000—3000小时,日照率为48%,年平均降雨量为1721mm,年平均相对湿度80%。潮阳区夏无酷暑,冬无严寒,日照充分,雨量充沛,气候温和。
  潮阳有优越的自然条件和丰富的资源。境内丘陵、平原相间,河渠纵横交错。全区有耕地20多万亩,山地30多万亩;有矿泉水、花岗岩、石矿场等资源矿种;海岸线长,滩涂池塘多,海淡水养殖面积218公顷,年产量达2.2万吨,近期可开发利用的浅海面积3.6万亩;农产品主要有香蕉、三棱橄榄、乌酥杨梅、玻璃油甘、珍珠鲍鱼、膏蟹等;劳力资源充裕,全区拥有劳动力69万人,其中产业工人20万人;旅外华侨和港澳台同胞100多万人;民资民力、侨资侨力丰富。
  潮阳区平原面积690平方公里,占总面积的52.7%;丘陵面积578平方公里,占44.2%;沙滩面积40.4平方公里,占3.1%。
潮阳区辖4个街道(文光、城南、棉北、金浦)、9个镇(海门、河溪、和平、西胪、关埠、金灶、谷饶、贵屿、铜盂)。
春秋战国时,地属岭南百越。秦属南海郡地。汉属南海郡揭阳县地。西晋为揭阳县地。
  东晋隆安元年(397)(注:一说义熙九年即413年)置潮阳县。因处山之南,海之北,而名“潮阳”,时属晋王朝的义安郡。
  南北朝(420~589)宋、齐时,属义安郡。后郡州几度更易,至隋开皇十一年(591),潮阳县仍属义安郡。
  唐永徽元年(650),潮阳县并入海阳县,属潮州。先天元年(712)复置潮阳县,县治于临昆山(也称孤山或公孤山,今铜盂、和平两镇交界之小北山南麓)。开元二十一年(733),潮州属江南道(翌年改属岭南道),潮阳县属之。天宝元年(742),又改州为郡,潮州改名潮阳郡,领潮阳、海阳、程乡3县。乾元元年(758),潮阳郡复称潮州。郡、州几度更易,潮阳都为其属县。元和十四年(819),潮州刺史韩愈定迁潮阳县治于新兴乡棉阳(今潮阳市区,旧称棉城镇)。
  南宋绍兴二年(1132)再度并入海阳县,十年复置潮阳县。元代属潮州路。
  明洪武二年(1369),改潮州路为潮州府。嘉靖四年(1525),潮阳县析出隆井都的三分之一,以及大坭、酉头、惠来3都置惠来县。嘉靖四十二年,又析出洋乌、水、黄坑3都置普宁县。万历九年(1581),洋乌、水两都复归潮阳县。
  清代,潮阳仍属潮州府,建制一直无变。但其隶属名称,从广南东路到惠潮嘉分巡兵备道,其间时有变动。
  民国元年(1912)初,潮阳县直属广东省都督府。民国3年属巡按使署潮循道。民国9年直属广东省。民国14年属广东省东江行政善后处(民国17年改为东江行政公署)。民国21年属广东省东区绥靖委员公署。民国25年属广东省第五区行政督察专员公署。民国36年第五行政区改为第六行政区,潮阳县属之。民国38年4月,属广东省第七行政督察专员公署。
  民国时期,潮阳县境域略有变动。民国22年(1933)8月析两英圩及河浦寮、古厝、四美、古溪、墙围、圆山仔、金瓯、风吹、仙斗、龟山湾、三顺、流汾水、后棚、秋风岭、牛角丘、林者世、赤竹垭、林招18个乡(村),成立南山移垦委员会(县级)。民国24年10月,改称南山管理局(县级),址设于两英圩。
  1949年10月20日县城解放;22日,潮阳县全境解放,成立潮阳县人民政府,设于一区(附城)。12月,属潮汕临时专员公署。
  1950年2月,属潮汕专区行政督察专员公署。3月,南山管理局撤销,两英一带乡村复归潮阳县,增设为第十区。6月,划普宁县的石桥头西乡、贵玉乡、南安乡和军埠村归潮阳县。10月属潮汕专员公署。
  1952年11月属粤东办事处(粤东办事处成立于1951年7月),同年12月属粤东行政公署。1956年3月,属汕头专区行政专员公署。
  1958年5月,潮阳县大长陇(保留汕柄村)及石船乡的碗仔等9个村和陈店乡的石港村划归普宁县;达濠镇、河浦、珠园乡划归汕头市。是年9月,潮阳县雷岭乡的蔗尾等14村划归惠来县。12月,因惠来县与普宁县合并,原属惠来的东红人民公社(辖田心、仙庵、周田、靖海等)划归潮阳县。
  1961年3月,惠来复县,田心、靖海、周田、仙庵4个人民公社划归惠来县;惠来县的雷岭人民公社,汕头市的达濠、河浦人民公社划归潮阳县。
  1967年3月,属汕头地区军事管制委员会。1968年3月,属汕头地区革命委员会。
  1975年,达濠人民公社再度划归汕头市,惠来县的田心人民公社复归潮阳县。
  1980年1月,属汕头地区行政专员公署。
  1983年7月13日(国务院12月22日批准),撤销汕头地区建制,实行地市合并,市领导县的体制,潮阳县隶汕头市人民政府。
  1993年4月9日,经国务院批准,撤销潮阳县,按原行政区域设立潮阳市(县级),由省直辖,汕头市代管。
  1994年4月经国务院批准河浦镇划归汕头市。
  2003年1月29日,经国务院批准(国函[2003]11号),撤销潮阳市,分别设立汕头市潮阳区、潮南区。以原潮阳市文光、城南、金浦、棉北4个街道,海门、河溪、和平、西胪、关埠、灶浦、金玉、谷饶、贵屿、铜盂等10个镇的行政区域为潮阳区的行政区域。区人民政府驻中华路(原潮阳市人民政府驻地)。以原潮阳市峡山、井都、沙陇、成田、田心、司马浦、陈店、两英、仙城、胪岗、红场、雷岭12个镇的行政区域为潮南区的行政区域。区人民政府驻峡山镇。


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以前就是专种热带经济作物的!

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28.海康
29.雷州
海康县(HaikangXian) 广东省湛江市辖县,(注:即现在的雷州市,属县级市)中国热带经济作物重要基地,广东商品粮基地县。
  位于雷州半岛中部。北接遂溪县,南连徐闻县,东为雷州湾,西靠北部湾。海岸线绵长,优良港湾众多,其中著名的有国家一级渔港:乌石港、流沙港、企水港。
  面积3501平方公里,人口112.93万。县府驻雷城镇。
  汉元鼎六年(公元前111)置徐闻县于此。隋改为海康县,意为海疆安宁而得名.元为雷州路治,明、清为雷州府。后建置虽有分合,但海康一名沿用至今。1995年撤县建市(雷州市)(县级市),(属湛江市管辖).
  县境北低南高,起伏平缓。有大片玄武岩台地、海成阶地和若干突出的火山锥分布。县南最高石卯岭海拔仅259米。东西两面临海,海岸曲折多溺谷。河流短浅,较大者如南渡河、龙门溪,呈放射状分布,小峡谷众多,利于修筑水库和小水电站。
地处热带季风区北缘,热量丰富,降水充沛,但分配不匀,地表干旱,夏季多雷暴,为著名雷雨区。常受台风袭击,风沙为害颇重。
  20世纪50年代后修建雷州青年运河,引鹤地水库灌溉,广泛营造防护林,农业生产条件有所改善。粮食作物有稻和甘薯等杂粮。
  甘蔗为仅次于珠江三角洲的重要产区,广泛种植有花生、胡椒、咖啡、橡胶、香茅、可可、菠萝等。
  土地资源丰富,是广东主要农垦区,又为全国养牛(主要为特有的雷州黄牛,中国良畜之一)较多县份之一。
沿海盛产鱼、盐,海水养殖业发展迅速,尤以人工养殖南珠为最。
  县西面临中国著名的北部湾渔场,有乌石、企水、流沙等渔港。
  工业主要为制糖、晒盐、橡胶、剑麻及木材加工、制革和手工编席等。
  雷城镇位于县境中部,为国家历史文化名城。分城内和城外两区,前者为政治文化中心,后者为商业中心。镇多文物古迹,有明建苏公亭和华南有数的壮观古塔——三元塔。


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27.高要

高要市位于广东省中部,西江中下游。东与佛山市三水区隔江相望,一桥相连,南接高明区、新兴县,西与云浮市、德庆县交界,北连广宁县和肇庆市区。总面积2206平方千米。总人口73万人(2003年)。
  市人民政府驻南岸街道,邮编:526100。代码:441283。区号:0758。拼音:Gaoyao Shi。
高要市位于广东省中部偏西,从西南面环抱肇庆市区,西江贯穿其间,史称“当西南之要冲,扼两广之咽喉”。上距广西梧州180公里,下离省会广州113公里,是经济发达的珠江三角洲和资源丰富的西江经济走廊给合部。境内气候温和,雨量充沛,河网密布,土地肥沃,素有“鱼米之乡”的美誉,是广东省重要的商品粮基地,淡水鱼产量居全省前六名。森林覆盖率达56.4%,是中国肉桂之乡。矿产资源丰富,已发现的矿种有30多种,其中储量较大的有黄金、高岭土、石灰岩、花岗岩等,是华南黄金之乡。全市坚持以效益为中心,因地制宜进行农业开发,形成了六个农业生产区域:平原和微丘地区9个镇形成的重点商品粮区,8个水网地带较多的镇为主的水产养殖区,城郊的蚬岗、金渡、白土、莲塘等镇为主的蔬菜区,低坡度丘陵地带镇的水果区,丘陵地区的速生丰产林区,山区镇的肉桂、巴戟、石槁、松脂、南药生产区。主要农产品有稻谷、塘鱼、生猪、家禽、蔬菜、水果、花生、南药、商品林等。
  总人口72.89万人,外来人口26441人。居民以汉族为主。大部分地区讲广州方言,山区少数村落通客家方言。旅居港澳台的乡亲及海外华侨达20多万人,分布在全球30多个国家和地区,是广东省著名侨乡之一。据不完全统计,高要有20多万华侨及港澳同胞分布在30多个国家和地区,其中以祖籍回龙、白土、新桥、蛟塘、金渡、大湾等镇居多,而旅居地则多为澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港、澳门、台湾等地。
  高要历史悠久,源远流长,县建制始于西汉元鼎六年(公元前111年),两千多年来治属区域范围虽然几经变更,但高要之名一直相沿至今,在海内外久负盛誉。公元前111年至1988年高要市治所在地,历代郡、州、府驻地均在端州,1988年后县城迁到南岸镇。1993年9月28日经国务院批准,撤销高要县,设立高要市,结束了2104年县治历史。2003年4月18日,撤销马安镇,并入南岸镇,全市由19个镇改制为18个镇,324个行政村,26个居委会,总面积2196平方公里。市政府驻南岸镇。在二千多年的历史长河中,涌现出不少知名人物,如享誉中外的一代禅宗大师陈希迁、受到列宁三次接见的刘泽荣、国民党中央宣传部长梁寒操、岭南画派大师黎雄才等。名胜古迹众多,省级文物保护单位有文明塔、高要学宫、端石老坑洞遗址、茅岗水上建筑遗址等。
高要市绿色生态资源丰富,全市林用地面积185.32万亩,活立木蓄积量为401万立方米,全市绿化率为95%,森林覆盖率为56.2%,主要树种有杉树、湿地松、马尾松、桂树、速生丰产林、尾叶桉。经济林面积的32.58%,主要分布在禄步、河台、乐城、水南、笋围、小湘等镇。全市已建立丰产林基地23万亩,肉桂基地53万亩,石槁基地30万亩,优质水果基地12万亩,竹子基地10万亩,南药基地2万亩,是中国名特经济林肉桂之乡,全国经济林建设示范市和全国经济林建设先进市。著名的南药西江肉桂、高要巴戟、佛手(香椽)遍布西北部山区,产于大湾的麦溪鲤鱼以其肉质肥嫩、蜜味甘香而驰名于世,端溪名砚、高要花席、竹编洋篮则以其做工精细,工艺超群而饮誉中外。
  高要矿产资源丰富,是广东著名的“黄金之乡”。已发现的矿种有黄金、煤炭、砚石、石灰岩、泥炭土、独居石、花岗岩、天然气、云母、萤石、石膏、钾长石、硫铁、锰、铅锌、钼、钨、磷、白云石等30多种,其中黄金储量居华南之首,主要分布在河台、金利等镇。高岭土可开采储量近1亿吨,分布在河台尚德、水南石牛头、大湾五柳等地。市内较著名的矿产企业有高要河台金矿。
建县于汉元鼎六年(公元前111年),县东北有高峡山。据《水经注》:有“高要峡口”而得名。曾是广州都督府、两广总督府驻地。1988年将县城迁往西江南岸,1993年9月撤县设市。
  2000年,高要市辖19个镇:南岸镇、白土镇、白诸镇、大湾镇、活道镇、回龙镇、小湘镇、河台镇、蛟塘镇、金渡镇、金利镇、乐城镇、莲塘镇、禄步镇、马安镇、水南镇、笋围镇、蚬岗镇、新桥镇。总人口625125人,各镇人口: 河台镇 32986 乐城镇 23497 水南镇 10875 禄步镇 61924 笋围镇 11244 小湘镇 17482 大湾镇 31192 新桥镇 36988 白诸镇 32339 莲塘镇 52003 活道镇 34739 蛟塘镇 25369 回龙镇 23285 白土镇 59766 金渡镇 31101 金利镇 58611 蚬岗镇 21881 南岸镇 44408 马安镇 15435 (根据第五次人口普查数据;单位:人)
  2002年,高要市辖19个镇(南岸、金渡、金利、蚬岗、白土、回龙、蛟塘、莲塘、活道、新桥、白诸、马安、大湾、禄步、笋围、小湘、河台、乐城、水南),324个村委会、26个居委会
  2003年4月18日,撤销马安镇,并入南岸镇,全市由19个镇改制为18个镇,324个行政村,26个居委会,总面积2196平方千米。市政府驻南岸镇。总人口72.89万人,外来人口26441人。
  2004年3月,高要市调整部分镇行政区划:撤销笋围镇,将其行政区划并入小湘镇;撤销南岸镇,设立南岸街道。 3月8日,南岸街道办事处成立并举行挂牌仪式。南岸街道办事处管辖原南岸镇区划,有6个居委会、10个村民委员会,面积为70.75平方千米。 撤销笋围镇,将其行政区划并入小湘镇工作在3月4日完成。撤销笋围镇并入小湘镇后,小湘镇人民政府管辖原小湘镇和笋围镇的行政区划,有2个居民委员会、19个村委会,面积200.43平方千米。
  截至2005年12月31日,高要市辖1个街道(南岸)、16个镇(金渡、金利、蚬岗、白土、回龙、蛟塘、莲塘、活道、新桥、白诸、大湾、禄步、小湘、河台、乐城、水南)。


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沙扒湾好玩!

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26.阳西

阳西,因县域在原阳江县境西部,阳江建市分县时得名。阳西,春秋战国时为百越之地,秦始皇三十三年(公元前214年)后为南海郡地,汉武帝元鼎六年(公元前111年)为合浦郡高凉县地。
  吴青乌元年(公元238年为高元郡之广化。晋武帝太康中(公元280年至289年),阳西为高凉郡地。南朝宋文元帝嘉九年(公元432年)为宋康郡,织篢为丹城县。梁武帝大通中(公元527---528年)为杜陵郡、永宁郡。隋为杜康县,杜凉相当于阳西县境。唐后杜原县原名杜郡,属杜陵郡恩洲之阳江县西境地。民国年间至1950年属阳江县6、7区,1951年属6、7、10区,1953年属阳江12至18区,1957年撤区并乡,划成22个乡和1个镇,1958年为大跃进人民公社,1961年析为9个公社,1983年11月改为9个区乡,1986年12月撤区建9个镇,1988年阳江建市分县,成为阳江市辖县。2003年撤销蒲牌镇,现辖织篢、沙扒、程村、溪头、上洋、儒洞、新圩、塘口8个镇,县政府驻地织篢镇。
阳西的蜜味黄皮。上洋西瓜。溪头、沙扒的海产。河北鱼蟆。程村的蚝。塘口的竹笋、纸媒。
阳西县位于广东省西南部沿海地区,属广东省阳江市管辖,面积1451平方公里,人口48万,辖织篢、沙扒、程村、溪头、上洋、儒洞、新圩、塘口8个镇,县政府驻地织篢镇。
  矿产有稀土、独居石、锆英石、花岗岩、石英硅砂、钛铁、金、锡等。其中稀土储量较大。钛铁矿、锆英石和独居石等矿只要分布在上洋、儒洞两镇,花岗岩和金主要分布在程村镇。其中石英砂储藏量达6000多万吨,纯度达99.2%。
  境内主要河流3条,西侧的儒洞河为阳西县与电白县之界河。县内河流总长长315.3公里。全县水力资源3万KW,中小型水库42宗,总库容15340立方米,总蓄水量6704万立方米。境内为高山、丘陵、河流、三角洲组成的复合地貌,地下水贮藏与运动比较复杂,为广东省地下水资源最丰富的沿海县之一。
  全县林业用地面积107万亩,有林面积95万亩,其中生态公益林37万亩,沙岸林带56公里,3.9万亩。森林覆盖率48.7%。盛产水稻、荔枝、龙眼、西瓜、辣椒等,其中双肩玉荷包荔枝、上洋西瓜、蒲牌北运椒、溪头五彩薯、儒动香芋等大宗农产品远销全国内地,全县建有水果、蔬菜、中药材以及海水养殖、畜牧业生产等十大生产基地。 
  阳西县的地貌及土质大体可分为沿海地带和山区地带两大部分。沿海地区程村镇的近河到溪头镇的散头咀这一岸段属洋边海沿岸,洋边海为一深入陆地的溺谷河口湾,沿海地段主要为冲积平原,沿岸高潮区局部有红树林及草滩分布,滩涂辽阔、平坦,底质为泥沙质及泥质。散头咀至沙扒镇,主要由三个镰刀形沙湾连接而成,连接处呈半岛岬角状,是典型的山地溺谷岸段,滩涂类型有岩礁、砾石和沙滩。全县沙滩岸段占海岸线40%,较长的沙滩岸段是上洋镇的河北沙滩、儒洞镇的月亮湾沙滩、沙扒镇的海滨浴场沙滩。沙扒镇到儒洞镇这一岸段的特征与洋边海岸段相似,属儒洞河口岸段,底质为泥沙及沙质。山区地带只要是新圩、塘口、蒲牌以及程村、织两镇的西北部。这些地方山地多,地势高,砾质土多。大体上讲,沿海地带土质粘性相对大,部分水田呈碱性,山区地带土质相对松散,部分水田呈酸性。
  阳西县属亚热带海洋性季风气候,夏天冬季多吹东北风,夏季酷暑,冬天严寒,阳光雨量充足,草木常青,四季花开。 季节分配以夏季最多,七、八月外日照在7小时以上,冬未春初最小,年均每天不足3.5小时,太阳总辐射量为111.56千卡/平方厘米年,光能资源丰富,7月份是全年最强的月份。
  全县年均气温23°C,1月平均气温16°C,7月平均气温28.5米。每年从4月至10月,月平均气温都超过20°C,日平均气温气候都在10°C以上,从气候上说是没有冬季,温度分布规律是西南高(23°C以上),北部低(略低于22°C),等温大致与海岸线平行,温度从西南沙扒、儒洞两镇逐渐向新圩、塘口、递减,南北差温1.7°C。
  每年雨季一般在3月中下旬开始到10月上旬结束。雨季待续200天左右,降雨量均达1998毫米,占全年总雨量的88.6%,称好雨李,其余5个多月雨量不足254.8毫米,仅占11.4%,称为旱季。冬夏雨量少,春秋雨量多,但雨季刚好是双季平向的生态期,有利于农作业生长。每年雨季有二个高峰期。前一个高峰期(前汛期)出现在4月至6月之间,降暴雨较多,称为“龙舟水”。后一个高峰期(后汛期)出现在7月至9月之间,这时台风频繁,故台风雨较多。各地区降雨量的颂也不平衡,沙扒、儒洞、上洋的年雨量不足1700毫米。而以龙高山、望夫山的塘口、新圩、织贡等镇的降雨量达2400毫米。由于地处亚热带,蒸发量为1912毫米,时段分布是冬春833毫米,占全年的43.5%;夏秋1079毫米,占全年的56.5%。建县以来降雨量最多是1997年,全年3655.6毫米。
  县境面积1451.7平方公里,耕地面积333750亩,其中水田面积258023亩,旱地面积75727亩。 全县有程村、织、溪头、上洋、沙扒、儒洞6个沿海镇。有溪头、沙扒两个省级一类渔港及河北一个省级二类渔港。海岸线126.6公里。海岛13个,其中一个陆连岛,岛岸线路24.3公里,海岛面积38平方公里.0—10M浅海滩涂面积420000亩,可开发利用的达274800亩。
  海产 阳西海域水质好,入海河流、港湾多,水产资源丰富。如软体动物有牡蛎、文蛤、鲍鱼等;甲壳类有对虾、龙虾、梭子蟹等;藻类有江蓠、石莼等;比较名贵的鱼有石斑、马鲛、鱿鱼等二十多种;另外还有海胆、海蜇等海产品。沙扒、上洋、溪头等沿海镇都有盐田,几镇每年共生产食盐 14000吨以上。
  矿产 矿产有稀土、独居石、锆英石、花岗岩、石英硅砂、钛铁、金、锡等。其中稀土储量较大。钛铁矿、锆英石和独居石等矿只要分布在上洋、儒洞两镇,花岗岩和金主要分布在程村镇。
  河流 境内主要河流3条,由北往南流入海。县境中部的织河、北部的丰头河源于西北部的蛾凰嶂,其支流构成扇状流域,汇入海陵湾。西侧的儒洞河为阳西县与电白县之界河。县内河流总长长315.3公里。全县水力资源3万KW,中小型水库42宗,总库容15340立方米,总蓄水量6704万立方米。境内为高山、丘陵、河流、三角洲组成的复合地貌,地下水贮藏与运动比较复杂,为我省地下水资源最丰富的沿海县之一。
  森林 全县林业用地面积107万亩,有林面积95万亩,其中生态公益林37万亩,沙岸林带56公里,3.9万亩。森林覆盖率48%。 县内种植有水稻、甘蔗、花生、番薯、大豆、蔬菜、茶叶、西瓜、荔枝、龙眼、香蕉、柑桔及各种中药材。


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