edwardtin

我不爱吃苦瓜，一般切片炒肉丝或鸡蛋。
小晟 发表于 2012-7-11 23:01

苦味是食味的最後層次，若愛吃，便能欣賞到甘味之香。
苦味朱古力、功夫荼、黑珈琲等都是以嘗其甘為高竟界。

小晟

您會怎樣烹調？
edwardtin 发表于 2012-7-11 22:59

    我不爱吃苦瓜，一般切片炒肉丝或鸡蛋。

小晟

给田版发个 前几天吃的 田版知道是啥菜么
feelsky 发表于 2012-7-11 22:41

    酸菜鱼吧

edwardtin

好神奇啊。可以这样吃
小晟 发表于 2012-7-11 22:38

我這個苦瓜是凍食的，先用香草油低溫泡，然後與雞湯中火炆至乾水，雪凍，放一星期也可以吃。
您會怎樣烹調？

edwardtin

回复 168# feelsky
魚？甚麼菜色就不知道了。

小晟

好神奇啊。可以这样吃

edwardtin

回复 165# 小晟

小晟

回复 164# edwardtin


    凉瓜是什么？ 苦瓜？

下载 (10.15 KB)

2012-7-11 21:46

edwardtin

回复 163# 小晟
是我誤會了。是涼瓜。

小晟

我也好奇鱼左边的东西。 右边才是橙肉吧。左边腌菜色的东西~~~

edwardtin

回复 161# 文峰
橙肉。
只要切去橙衣，便能將橙的鮮味提高，不妨試試。

文峰

今天買了兩條北海道秋刀魚，價錢比平日吃的貴三倍，但是大條、肥美，魚鯹味不濃，一分錢一分貨。
這魚配檸 ...
edwardtin 发表于 2012-7-9 19:46

    鱼左边的是什么东西

文峰

回复  全方位
一般是1.5港元，但是很多歐洲、日本及北京的由2.5至10港元一隻。
edwardtin 发表于 2012-7-9 19:42

    我作证北京的鸡蛋5-7毛人民币一只。

提香

那比起來真是天地啊
台灣還吃不到進口雞蛋
不知提香能否說說貴地的雞蛋行情
全方位 发表于 2012-7-10 10:26

    普通鸡蛋不贵，但柴鸡蛋（就是野外放养鸡产的蛋）要10-15元人民币一斤，比起贵族鸡蛋来，我想已经很贵了。

提香

不便宜
普通的雞蛋最多3-5元吧
全方位 发表于 2012-7-9 10:50

    比我们这里还便宜

提香

台湾太大了。。。骑车会不会累死？ 上月在泸沽湖骑车环湖，70公里，骑行了12小时。。。好累好累。 ...
小晟 ...
全方位 发表于 2012-7-9 10:48

    向往•••

提香

高海拔地区好不好，很大太阳很强烈紫外线好不好（我耳朵都晒脱皮了），很多上坡好不好，有石子路 ...
小晟 发表于 2012-7-9 10:13

    看来照顾MM是重点

方鸿渐

香港鸡蛋1.5蚊呢？美国便宜的10仙一个。
3-5块台币一个鸡蛋比1.5蚊便宜？